Mangiare immersi nella natura all’Hotel della Mela Torgglerhof in Val Passiria

Noi dell’Hotel della Mela siamo convinti che immersi nella natura i peccati di gola si assaporano ancora meglio. Per questo motivo, appena le temperature lo consentono, facciamo accomodare i nostri ospiti all’aperto. Ognuno è libero di scegliere il suo posto preferito, magari sotto il nostro splendido salice, nell’ampio giardino o ancora in terrazza generosamente esposta dal sole. Nei mesi più freschi della primavera e dell’autunno, accogliamo i nostri ospiti nella nuova sala da pranzo che offre una vista spettacolare sulle distese di meli. Il menù varia a seconda della stagione e propone specialità senza tempo, particolarità regionali e sorprendenti rivisitazioni di piatti tipici. Come resistere ad una trota appena pescata nel Passirio, alla tenera carne di agnello, alla pasta fatta in casa o ancora ad un succulento tagliere di speck e altri salumi locali? Da non perdere è la nostra ricca colazione per fare il pieno di energia e vitamine e iniziare al meglio la giornata. Naturalmente serviamo anche piatti senza lattosio e senza glutine.

Molto amato non solo dagli ospiti dell’hotel, il nostro ristorante è ben frequentato anche dai locali che da anni ci vengono regolarmente a trovare. Il ristorante Torgglerhof è rinomato soprattutto perché unisce il meglio della tradizione alpina con le delizie e i sapori mediterranei, ma prima di tutto per la nostra ospitalità e l’ambiente famigliare.